Ah La Vache!

73 rue St-Jean-Baptiste

Baie-St-Paul, QC (Charlevoix)

G3Z 1M5


Tél.: 418-760-8383

Heures d'ouverture

Ouvert du mercredi au dimanche




Un P'tit resto Suisse dans Charlevoix

RESERVATION PAR TELEPHONE UNIQUEMENT

1-418-760-8383

AH LA VACHE !

Quel nom rigolo pour ce sympathique resto de la rue St-Jean-Baptiste où la véritable raclette et la fondue, aussi Suisses que le proprio, réinventent la façon de festoyer coude à coude.

Ici que 18 places de pur bonheur et ON APPORTE SON meilleur Vin ! 

Ah La vache ! On l'essaye sans hésitation

!! ON APPORTE SON VIN ET SA BIÈRE !!

Le Meuh... nu

TABLE D'HOTES 4 services tout inclus (Taxes et pourboire inclus)

Mise en bouche

ENTRÉE


Truite fumée au Kirsh, salade de patates et pain de seigle


Salade du berger, copeaux de fromage de chèvre et cochonailles


Plat


Croûte aux champignons et salade                                          45 $ tout inclus


Le Vaudois                                                                                  45 $ tout inclus

Poireaux, gratin, raclette de fromage de chèvre, saucisses et moutarde au miel


L'assiette de Marcelin                                                                47 $ tout inclus

Gratin, canard confit, sauce aux champignons et raclette


Raclette traditionnelle, pomme de terre grelot, charcuteries     49 $ tout inclus


Fondue Suisse Traditionnelle, pain,charcuteries,

pomme de terre grelots et marinades                                                           49 $ tout inclus


Fondue Tsaouin,

pain, charcuterie, pomme de terre grelots et marinades

Au choix: Trad - bleu - Brebis - Champignons - Tomates - Basilic

( A partir de 3 personnes ) / Prix par personne                                               49 $ tout inclus



Dessert


Meringue à la crème tessinoise, mascarpone et chocolat blanc



Nos fournisseurs:

Les viandes biologiques de Charlevoix, La chèvrerie de Charlevoix, M le miel, Famille Migneron, Fumoir St-Antoine, La Fayette, Au saucisson Vaudois, Boulangerie Borderon et fils, Petrazzini artisan pâtissier


On vous souhaite un bon appétit

Carte des vins

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